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首次餐飲創業者,該如何選對戰場?

作家相片: 團隊 設計團隊 設計
能夠成為全球擁有萬家門市的餐飲品牌有哪些

不外乎是1.西式速食(炸雞/漢堡/潛廷堡/墨西哥卷餅)2.咖啡 3.手做飲品 4.甜點烘焙 5.披薩 6.中式快餐(滷味/鹹酥雞等快速出餐中式餐點),你會發現,他們都有一個共同特性,外帶都是他們的優勢特色!


當你想要邁向百家連鎖品牌時,你得注意你的品牌有沒有這六點!

1. 主要材料是否能夠掌握價格優勢

2. 有沒有主打明星商品

3. 是否創造出獨有的消費氛圍

4. 是否具有中央工廠的能力

5. 消費者族群是否明確

6. 線上行銷資源是否能夠整合導入線下的店家 請選定創業賽道,確認你的優勢資源,這決定了你成為大連鎖品牌還是~

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